江城县:提升茶叶品质 让“绿叶子”变“金叶子

本站原创 2023-09-08 01:20:59

  眼下正是夏茶采摘的时节,从江城哈尼族彝族自治县国庆乡和平村老余寨村民小组的山头放眼望去,1500余亩茶园好似一块块绿毯镶嵌在座座山坡上,彝族群众穿梭其中,将一片片鲜嫩的芽尖放入茶篓之中。

  在村子里的江城彝寨产业发展农民专业合作社茶叶初制加工厂里,几名制茶师傅正忙着将精心挑选过的茶叶进行制作,炒茶、揉捻……每一道工序都精益求精。据江城彝寨产业发展农民专业合作社副理事长李外东介绍,该专业合作社茶叶初制加工厂是于今年3月份投入使用的。目前,全村已经有37户人家48人加入合作社。

  在过去,老余寨茶叶产量大,销量高,但由于部分茶农对茶地管理不科学、制茶工艺不规范,茶叶品质一直提不上去,价格也不算很高。“合作社成立后,我们注册了‘彝寨号’商标,将茶叶进行统一的种植、管理、加工、销售,打造品质稳定的茶叶品牌。”据李外东介绍,今年,合作社将茶叶按照古树、乔木、台地的区别,划分为三个类别,分别按照600元、500元、400元的价格进行销售,茶叶的平均销售价格达到了450元一公斤。虽然今年前期雨水偏少,导致春茶减产,但是由于茶叶价格比之前更高,所以合作社也有了50多万元入账。

  谈起加入合作社的好处,茶农李四开赞不绝口。李四开说,除了卖茶叶的收入外,每到茶叶采摘季,合作社都需要8名左右的工人进行炒茶、分拣茶叶等工作,一年可以获得近20000元的收入。

  老余寨村民小组仅是江城县茶产业发展的一个缩影。记者从江城县茶叶和特色生物产业发展中心了解到,近年来,江城县充分利用江城县古茶树和优秀茶区资源,打造培育茶叶品牌,发挥品牌效应,努力提升全县茶叶品质,提高茶叶附加值,助力乡村振兴。目前,全县共有农民茶叶专业合作社49个,茶叶加工企业130余家,其中16家企业获得SC认证;11家企业获得有机茶园认证证书,其中,“羌浪江城号”普洱茶已取得国家市场监管总局商标认证,牛洛河牌、塔林牌商标已获得“云南省著名商标”称号。2022年,全县茶叶总产值达到25.2亿元。(廖智若愚)

  
 

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